語学力０おっさんが営む西洋骨董店の日常ブログ
全ての始まり〜・・・エジプト編 17
１５年ぶりのタバコを吸う！ ノープランでとりあえずエジプトに来てしまった私。勉強が苦手だった私はエジプト＝ピラミットで、他に何があるのか？珍しくて日本では食べる事が出来ない食べ物はあるのか？何も下調べをしないでとりあえず入国した私ですので、情報は一切なしで情報源はスマホだけ！スマホの操作も前にお伝えした通りのスーパー初心者です。当然、語学力０で英語などは話せる訳も無く知っているのは小学生並みの単語だけで、ましてやアラビア文字など読める事など無くて逆から読むなど後から知る。宗教には全然興味はなくて名前だけしか知らないし、風習や習慣や所作など何も知りません。情報集めと暑さを凌ぐ為におじさんが集まっている所を街角で発見して行ってみる事に。そこはたばこ屋で水たばこという品物。意味がわからずにアラビア語で聞かれて手招きされて店内に招かれ、席に案内されるが何だかわからない。低いローテーブルが席の前にあり、機材が置かれて準備が完了した様だ！周りを見渡すとおじさん達がジェスチャーでやり方を教えてくれる。たばこは１５年位前にやめたので久しぶりで、あまり美味しくは感じないが、何んだか自分がアラブ人になった感じでちょっと嬉しい。その時に外では礼拝を知らせるアザーンが流れる。皆が一斉に立ち上がり何処かに行くが、店主がちょっと待っていろと言うジェスチャー。１５分位待っていると帰ってきた。すかさずスマホを取り出し、翻訳アプリを使って質問をしてみた。礼拝である事、今はラマダンという期間である事、ラマダンとは何？、ありとあやゆる考えている疑問をおじさん達に聞いてみた。最初は全く違う人種で訳の解らない東洋人で、ボロボロな服を着ている変なおじさんがいるなあ、位で聞いていたおじさん達が面白がって集まってきた。当然におじさん達も日本語はもちろんで英語も話せないので、翻訳をしたスマホのやり取りが長い間交換されている変な状況。〜続く〜 御覧して下さった皆様へ。ブログを見てくれてありがとうございます。すべての記事は、私を癒して生きるきっかけをくれた人々との交流記録です。ホームページで海外品を販売して、彼らを日本に御招待する為に使います。ブロブ記事は広告であり、収益につながる様になるといいなあと思いで、恥ずかしさいっぱいで発信しています。先進国でも貧しくて、海外を見る事無く一生を終える人もいます。その様な人を一人でも少なくし、一生の思い出を日本という国で体験してもらいたいと考えています。よろしかったら、ホームページの商品もご覧して下さい。
全ての始まり〜・・・エジプト編 17
１５年ぶりのタバコを吸う！ ノープランでとりあえずエジプトに来てしまった私。勉強が苦手だった私はエジプト＝ピラミットで、他に何があるのか？珍しくて日本では食べる事が出来ない食べ物はあるのか？何も下調べをしないでとりあえず入国した私ですので、情報は一切なしで情報源はスマホだけ！スマホの操作も前にお伝えした通りのスーパー初心者です。当然、語学力０で英語などは話せる訳も無く知っているのは小学生並みの単語だけで、ましてやアラビア文字など読める事など無くて逆から読むなど後から知る。宗教には全然興味はなくて名前だけしか知らないし、風習や習慣や所作など何も知りません。情報集めと暑さを凌ぐ為におじさんが集まっている所を街角で発見して行ってみる事に。そこはたばこ屋で水たばこという品物。意味がわからずにアラビア語で聞かれて手招きされて店内に招かれ、席に案内されるが何だかわからない。低いローテーブルが席の前にあり、機材が置かれて準備が完了した様だ！周りを見渡すとおじさん達がジェスチャーでやり方を教えてくれる。たばこは１５年位前にやめたので久しぶりで、あまり美味しくは感じないが、何んだか自分がアラブ人になった感じでちょっと嬉しい。その時に外では礼拝を知らせるアザーンが流れる。皆が一斉に立ち上がり何処かに行くが、店主がちょっと待っていろと言うジェスチャー。１５分位待っていると帰ってきた。すかさずスマホを取り出し、翻訳アプリを使って質問をしてみた。礼拝である事、今はラマダンという期間である事、ラマダンとは何？、ありとあやゆる考えている疑問をおじさん達に聞いてみた。最初は全く違う人種で訳の解らない東洋人で、ボロボロな服を着ている変なおじさんがいるなあ、位で聞いていたおじさん達が面白がって集まってきた。当然におじさん達も日本語はもちろんで英語も話せないので、翻訳をしたスマホのやり取りが長い間交換されている変な状況。〜続く〜 御覧して下さった皆様へ。ブログを見てくれてありがとうございます。すべての記事は、私を癒して生きるきっかけをくれた人々との交流記録です。ホームページで海外品を販売して、彼らを日本に御招待する為に使います。ブロブ記事は広告であり、収益につながる様になるといいなあと思いで、恥ずかしさいっぱいで発信しています。先進国でも貧しくて、海外を見る事無く一生を終える人もいます。その様な人を一人でも少なくし、一生の思い出を日本という国で体験してもらいたいと考えています。よろしかったら、ホームページの商品もご覧して下さい。
全ての始まり〜・・・エジプト編 16
街中で可愛い子供達の写真を撮る。 日が落ちて暗くなるのが夜の9時ごろで、9時ごろまで明るいのは経験がなくて、何か変な感じがするが気のせいでしょうか？日中の暑いうちはあまり人がいなかった感じがしましたが、日が傾き気温が下がりはじめると人が出て来ました。前にもお伝えした通り、ラマダン期間の為に日が暮れるまでは何も口にしないという習慣で、日が暮れて暑さがおさまったタイミングでどっと人が街に出てきました。首都なのに人が少なくて少し拍子抜けしていましたが、そんな心配は吹っ飛びました。今日はお祭りですか？という位に人・人・人で思わずカメラを向けた先には、可愛らしい子供達がいっぱい。全世界で子供達は無条件でかわいいい！笑顔がとっても素敵です。〜続く〜 御覧して下さった皆様へ。ブログを見てくれてありがとうございます。すべての記事は、私を癒して生きるきっかけをくれた人々との交流記録です。ホームページで海外品を販売して、彼らを日本に御招待する為に使います。ブロブ記事は広告であり、収益につながる様になるといいなあと思いで、恥ずかしさいっぱいで発信しています。先進国でも貧しくて、海外を見る事無く一生を終える人もいます。その様な人を一人でも少なくし、一生の思い出を日本という国で体験してもらいたいと考えています。よろしかったら、ホームページの商品もご覧して下さい。
全ての始まり〜・・・エジプト編 16
街中で可愛い子供達の写真を撮る。 日が落ちて暗くなるのが夜の9時ごろで、9時ごろまで明るいのは経験がなくて、何か変な感じがするが気のせいでしょうか？日中の暑いうちはあまり人がいなかった感じがしましたが、日が傾き気温が下がりはじめると人が出て来ました。前にもお伝えした通り、ラマダン期間の為に日が暮れるまでは何も口にしないという習慣で、日が暮れて暑さがおさまったタイミングでどっと人が街に出てきました。首都なのに人が少なくて少し拍子抜けしていましたが、そんな心配は吹っ飛びました。今日はお祭りですか？という位に人・人・人で思わずカメラを向けた先には、可愛らしい子供達がいっぱい。全世界で子供達は無条件でかわいいい！笑顔がとっても素敵です。〜続く〜 御覧して下さった皆様へ。ブログを見てくれてありがとうございます。すべての記事は、私を癒して生きるきっかけをくれた人々との交流記録です。ホームページで海外品を販売して、彼らを日本に御招待する為に使います。ブロブ記事は広告であり、収益につながる様になるといいなあと思いで、恥ずかしさいっぱいで発信しています。先進国でも貧しくて、海外を見る事無く一生を終える人もいます。その様な人を一人でも少なくし、一生の思い出を日本という国で体験してもらいたいと考えています。よろしかったら、ホームページの商品もご覧して下さい。
天然砥石が欲しくて山に採りに行った。
最近は刃物を研いでいます。 修復の一環で西洋品と和製品の刃物を研いでいます。砥石は人造品で安価な品物ですが、作業自体に問題はございません。しかし天然砥石は良いと聞きましたが、高価でその様な品物は持っていません。色々と調べてみると近くで採石した歴史を発見。当然今は閉鎖していますが、採掘場跡が2箇所あるらしいので、仕事を早めに済まして行ってみました。砥石には色々と種類があるし、採石場跡では落ちている石がどれが砥石かがわからない。いくつか割ってみて混ざり物のない滑らかな物や切り出した刃物跡がある物をいくつか持ってきました。昔の採掘場跡の様で需要が減って閉山した様でかなりの山の中です。最近話題のクマに遭遇しないか心配で、私は油が乗っている為美味しいと思うwww。江戸時代は幕府献上品であった程の様なので少し期待をしています。往復２時間程度なのでちょうど良い気晴らしも出来ました。修復やクリーニングに集中していると、行き詰まる事もあるのでいい感じの気晴らしになりました。 御覧して下さった皆様へ。ブログを見てくれてありがとうございます。すべての記事は、私を癒して生きるきっかけをくれた人々との交流記録です。ホームページで海外品を販売して、彼らを日本に御招待する為に使います。ブロブ記事は広告であり、収益につながる様になるといいなあと思いで、恥ずかしさいっぱいで発信しています。先進国でも貧しくて、海外を見る事無く一生を終える人もいます。その様な人を一人でも少なくし、一生の思い出を日本という国で体験してもらいたいと考えています。よろしかったら、ホームページの商品もご覧して下さい。
天然砥石が欲しくて山に採りに行った。
最近は刃物を研いでいます。 修復の一環で西洋品と和製品の刃物を研いでいます。砥石は人造品で安価な品物ですが、作業自体に問題はございません。しかし天然砥石は良いと聞きましたが、高価でその様な品物は持っていません。色々と調べてみると近くで採石した歴史を発見。当然今は閉鎖していますが、採掘場跡が2箇所あるらしいので、仕事を早めに済まして行ってみました。砥石には色々と種類があるし、採石場跡では落ちている石がどれが砥石かがわからない。いくつか割ってみて混ざり物のない滑らかな物や切り出した刃物跡がある物をいくつか持ってきました。昔の採掘場跡の様で需要が減って閉山した様でかなりの山の中です。最近話題のクマに遭遇しないか心配で、私は油が乗っている為美味しいと思うwww。江戸時代は幕府献上品であった程の様なので少し期待をしています。往復２時間程度なのでちょうど良い気晴らしも出来ました。修復やクリーニングに集中していると、行き詰まる事もあるのでいい感じの気晴らしになりました。 御覧して下さった皆様へ。ブログを見てくれてありがとうございます。すべての記事は、私を癒して生きるきっかけをくれた人々との交流記録です。ホームページで海外品を販売して、彼らを日本に御招待する為に使います。ブロブ記事は広告であり、収益につながる様になるといいなあと思いで、恥ずかしさいっぱいで発信しています。先進国でも貧しくて、海外を見る事無く一生を終える人もいます。その様な人を一人でも少なくし、一生の思い出を日本という国で体験してもらいたいと考えています。よろしかったら、ホームページの商品もご覧して下さい。
全ての始まり〜・・・エジプト編 15
街中や観光施設などの周辺は兵士がいっぱい！ 治安の良い日本で育った私。それも田舎育ちの為に自動小銃などは見た事がない！普通に警備する兵士は背中か正面でぶら下げていたり銃を身構えている。私は見たのは初めてで、思わずカメラを向けてしまった。兵士から睨みつけられて「NO！」と言われてびびってしまった。謝罪をわかる限りの言葉で伝えて許してもらった。当然です。兵士は命が掛かっていますから。何か分からない物を自分に向けられたらそれは警戒しますよね。相手の兵士は私が東洋人で向けた物は一眼レフカメラとわかったらしく、笑って許してくれた。私は相当にビビっていたので両手を無意識に上げていました。兵士は「チャイニーズ？」と聞いてくるので、私は「JAPAN」と言った。彼らは笑いながら私と話のやり取りをしてくれた。何を言っているかは分からなかった（びびっていた）がフレンドリーに接してくれて無事にやり過ごせました。ビビるし暑いしの状況で喉が渇いたので、通りにある水タンクから住人が水を備え付けの汚いコップで飲んでいたので、「フリー？」と聞いて飲んでしまった。意外と冷たくて美味しかったけれど、水にあたるのでは無いかと心配してしまった。インド旅行で水を飲み、酷い目にあった経験がある私。心配をよそに今回は大丈夫でしたが、これから旅行する方は水には注して欲しい！〜続く〜 御覧して下さった皆様へ。ブログを見てくれてありがとうございます。すべての記事は、私を癒して生きるきっかけをくれた人々との交流記録です。ホームページで海外品を販売して、彼らを日本に御招待する為に使います。ブロブ記事は広告であり、収益につながる様になるといいなあと思いで、恥ずかしさいっぱいで発信しています。先進国でも貧しくて、海外を見る事無く一生を終える人もいます。その様な人を一人でも少なくし、一生の思い出を日本という国で体験してもらいたいと考えています。よろしかったら、ホームページの商品もご覧して下さい。
全ての始まり〜・・・エジプト編 15
街中や観光施設などの周辺は兵士がいっぱい！ 治安の良い日本で育った私。それも田舎育ちの為に自動小銃などは見た事がない！普通に警備する兵士は背中か正面でぶら下げていたり銃を身構えている。私は見たのは初めてで、思わずカメラを向けてしまった。兵士から睨みつけられて「NO！」と言われてびびってしまった。謝罪をわかる限りの言葉で伝えて許してもらった。当然です。兵士は命が掛かっていますから。何か分からない物を自分に向けられたらそれは警戒しますよね。相手の兵士は私が東洋人で向けた物は一眼レフカメラとわかったらしく、笑って許してくれた。私は相当にビビっていたので両手を無意識に上げていました。兵士は「チャイニーズ？」と聞いてくるので、私は「JAPAN」と言った。彼らは笑いながら私と話のやり取りをしてくれた。何を言っているかは分からなかった（びびっていた）がフレンドリーに接してくれて無事にやり過ごせました。ビビるし暑いしの状況で喉が渇いたので、通りにある水タンクから住人が水を備え付けの汚いコップで飲んでいたので、「フリー？」と聞いて飲んでしまった。意外と冷たくて美味しかったけれど、水にあたるのでは無いかと心配してしまった。インド旅行で水を飲み、酷い目にあった経験がある私。心配をよそに今回は大丈夫でしたが、これから旅行する方は水には注して欲しい！〜続く〜 御覧して下さった皆様へ。ブログを見てくれてありがとうございます。すべての記事は、私を癒して生きるきっかけをくれた人々との交流記録です。ホームページで海外品を販売して、彼らを日本に御招待する為に使います。ブロブ記事は広告であり、収益につながる様になるといいなあと思いで、恥ずかしさいっぱいで発信しています。先進国でも貧しくて、海外を見る事無く一生を終える人もいます。その様な人を一人でも少なくし、一生の思い出を日本という国で体験してもらいたいと考えています。よろしかったら、ホームページの商品もご覧して下さい。
全ての始まり〜・・・エジプト編 14
皆さんが思っている様な街並み！ エジプトの首都であるカイロ市内は、高層ビルや最先端ビルなどの建物と古くからの建物が混在している。日本の様に災害は少ないが民族紛争の様な被害は多い。有名ですが発展途上の国ですので、少し貧しさがわかるけれど一般市民は精神的に豊かそうな表情をしている。少し病んでいた私はだんだん彼らに癒されていく感じがする。全ての人々が良い人では無いし、日本でも同じと思いますが、私達のイメージ通りの悪い人は必ずいます。しかし、貧しさの中に精神的豊かさを日本より感じました。こちらの勝手なイメージで彼らを見ていた私、日本で生活をしていると必要な情報以外報道されないし、ローカルな記事は皆無で実際に訪れて体験してコミュニュケーションを取って見ないとわからない。日本は経済発展をしましたがその裏で何かを失った（犠牲に）気がして、経済発展を成し遂げた日本人は何かを学び直す必要があるのかなあと感じる体験を、海外放浪旅で早々に感じていました。〜続く〜 御覧して下さった皆様へ。ブログを見てくれてありがとうございます。すべての記事は、私を癒して生きるきっかけをくれた人々との交流記録です。ホームページで海外品を販売して、彼らを日本に御招待する為に使います。ブロブ記事は広告であり、収益につながる様になるといいなあと思いで、恥ずかしさいっぱいで発信しています。先進国でも貧しくて、海外を見る事無く一生を終える人もいます。その様な人を一人でも少なくし、一生の思い出を日本という国で体験してもらいたいと考えています。よろしかったら、ホームページの商品もご覧して下さい。
全ての始まり〜・・・エジプト編 14
皆さんが思っている様な街並み！ エジプトの首都であるカイロ市内は、高層ビルや最先端ビルなどの建物と古くからの建物が混在している。日本の様に災害は少ないが民族紛争の様な被害は多い。有名ですが発展途上の国ですので、少し貧しさがわかるけれど一般市民は精神的に豊かそうな表情をしている。少し病んでいた私はだんだん彼らに癒されていく感じがする。全ての人々が良い人では無いし、日本でも同じと思いますが、私達のイメージ通りの悪い人は必ずいます。しかし、貧しさの中に精神的豊かさを日本より感じました。こちらの勝手なイメージで彼らを見ていた私、日本で生活をしていると必要な情報以外報道されないし、ローカルな記事は皆無で実際に訪れて体験してコミュニュケーションを取って見ないとわからない。日本は経済発展をしましたがその裏で何かを失った（犠牲に）気がして、経済発展を成し遂げた日本人は何かを学び直す必要があるのかなあと感じる体験を、海外放浪旅で早々に感じていました。〜続く〜 御覧して下さった皆様へ。ブログを見てくれてありがとうございます。すべての記事は、私を癒して生きるきっかけをくれた人々との交流記録です。ホームページで海外品を販売して、彼らを日本に御招待する為に使います。ブロブ記事は広告であり、収益につながる様になるといいなあと思いで、恥ずかしさいっぱいで発信しています。先進国でも貧しくて、海外を見る事無く一生を終える人もいます。その様な人を一人でも少なくし、一生の思い出を日本という国で体験してもらいたいと考えています。よろしかったら、ホームページの商品もご覧して下さい。
ソシソン・セックの仕込み
フランス滞在の思い出を再び！ 日本の暑くて湿度の高い夏が終わりました。気温と湿度が下がり、しばらく滞在していたフランスの気候に似ている季節が来ました。近所のハンターから有害駆除で駆除した猪肉をいっぱい貰ったので、あまり日本で見かけないソシソン・セックを作って食べる事にしました。ソシソン・セックとはフランスのドライソーセージです。日本人感覚からしたらサラミです。通の方からしたらソシソンとサラミは違うと怒られそうですが、説明するにはサラミの様な物と言った方が通じると思います。フランス国内では普通に売っていますが、日本の私が住む田舎では中々、見つかりません。乾燥されているとはいえ白カビがついる肉類の輸入品なので、あまり見かけないのでしょう。空港のお土産として普通に売っていましたがお値段が高い・・・。お金のない私には無理で秒で諦めました。しかし思い出すと、とても美味しい思い出ばかりで、また食べたいなあと思う肌寒くなってきた秋の日。ちょうど良い時に材料を頂き、保存がきくソシソン・セック作りを実行しました。画像は細い様に見えますが、直径５cm位の太さでこれから乾燥熟成をすると、半分くらいに縮む様です。なかなか手に入らない太い豚腸で、フランクフルト用で３０mm〜３２mmなので乾燥熟成をするとカルパスの様なサラミになる気がして、出来るだけ太い豚腸を探していました。しばらく前に肉は頂いていたのですが、豚腸が見つからずに出来るだけ加工をして冷凍をして保存をしていました。やっと５０mmの豚腸が見つかって購入できたタイミングで仕込みをしました。白カビをつけながら、乾燥・熟成を２〜３ヶ月おこないます。冬の時期に出来上がるので、ホットワインのおつまみとして食べられるまで楽しみです。 御覧して下さった皆様へ。ブログを見てくれてありがとうございます。すべての記事は、私を癒して生きるきっかけをくれた人々との交流記録です。ホームページで海外品を販売して、彼らを日本に御招待する為に使います。ブロブ記事は広告であり、収益につながる様になるといいなあと思いで、恥ずかしさいっぱいで発信しています。先進国でも貧しくて、海外を見る事無く一生を終える人もいます。その様な人を一人でも少なくし、一生の思い出を日本という国で体験してもらいたいと考えています。よろしかったら、ホームページの商品もご覧して下さい。
ソシソン・セックの仕込み
フランス滞在の思い出を再び！ 日本の暑くて湿度の高い夏が終わりました。気温と湿度が下がり、しばらく滞在していたフランスの気候に似ている季節が来ました。近所のハンターから有害駆除で駆除した猪肉をいっぱい貰ったので、あまり日本で見かけないソシソン・セックを作って食べる事にしました。ソシソン・セックとはフランスのドライソーセージです。日本人感覚からしたらサラミです。通の方からしたらソシソンとサラミは違うと怒られそうですが、説明するにはサラミの様な物と言った方が通じると思います。フランス国内では普通に売っていますが、日本の私が住む田舎では中々、見つかりません。乾燥されているとはいえ白カビがついる肉類の輸入品なので、あまり見かけないのでしょう。空港のお土産として普通に売っていましたがお値段が高い・・・。お金のない私には無理で秒で諦めました。しかし思い出すと、とても美味しい思い出ばかりで、また食べたいなあと思う肌寒くなってきた秋の日。ちょうど良い時に材料を頂き、保存がきくソシソン・セック作りを実行しました。画像は細い様に見えますが、直径５cm位の太さでこれから乾燥熟成をすると、半分くらいに縮む様です。なかなか手に入らない太い豚腸で、フランクフルト用で３０mm〜３２mmなので乾燥熟成をするとカルパスの様なサラミになる気がして、出来るだけ太い豚腸を探していました。しばらく前に肉は頂いていたのですが、豚腸が見つからずに出来るだけ加工をして冷凍をして保存をしていました。やっと５０mmの豚腸が見つかって購入できたタイミングで仕込みをしました。白カビをつけながら、乾燥・熟成を２〜３ヶ月おこないます。冬の時期に出来上がるので、ホットワインのおつまみとして食べられるまで楽しみです。 御覧して下さった皆様へ。ブログを見てくれてありがとうございます。すべての記事は、私を癒して生きるきっかけをくれた人々との交流記録です。ホームページで海外品を販売して、彼らを日本に御招待する為に使います。ブロブ記事は広告であり、収益につながる様になるといいなあと思いで、恥ずかしさいっぱいで発信しています。先進国でも貧しくて、海外を見る事無く一生を終える人もいます。その様な人を一人でも少なくし、一生の思い出を日本という国で体験してもらいたいと考えています。よろしかったら、ホームページの商品もご覧して下さい。